A sous vide eljárásnak köszönhetően, hűtve tárolva a gyártástól számítva akár három hétig eltartható termék! Az aktuális eltarthatósági időről a vásárlás előtt a megadott elérhetőségünkön tájékozódhat!
Elkészítési javaslat:
A sous vide eljárással készített termékek a vákuumtasakból kivéve akár előkészítés és hőkezelés nélkül, azonnal fogyaszthatóak!
A tökéletes íz élmény érdekében mesterséfünk a következő melegítési módokat javasolja:
- Regenerálás: 60 fokos vízfürdőben néhány percig melegítsük a terméket, hogy felvegye a sous vide elkészítés hőmérsékletét
- Pirítás: Ízlés szerint serpenyőben, minimális zsiradékon vagy sütőben a grill alatt pirítsuk meg minden oldalát néhány perc alatt
Továbbá a vákuumtasakban mikrohullámú sütőben (nem a grill funkció) 1-2 perc alatt átmelegíthető és fogyasztható a termék.
A termék fagyasztható, de ez minőségromlással járhat, így nem ajánljuk!
Jó Étvágyat Kívánunk!